Descrição
Suplemento alimentar proteico indicado para atletas, veganos, vegetarianos, idosos, adultos e adolescentes com falta de apetite; substituição de refeições de baixo teor calórico em dietas de perda de peso hipocalóricas; convalescença. O produto é uma preparação à base de proteína solúvel enriquecida com vitaminas do complexo B, vitamina D, suco de beterraba e pó de algas spirulina. As matérias-primas vegetais selecionadas oferecem um suplemento alimentar equilibrado que satisfaz com bom gosto as necessidades nutricionais e energéticas de adultos de todas as idades. A ação nutritiva e saciante das proteínas vegetais é reforçada pela adição de vitaminas do complexo B e vitamina D que, juntamente com a presença de algas Spirulina e Beterraba, possibilitam a obtenção de um superalimento energizante e antioxidante. A refinada combinação de beterraba e bagas dá ao produto um sabor agradável e o torna ideal para um lanche que mata a fome, um lanche delicioso ou uma refeição com alto poder nutricional. Sem açúcares refinados ou sabores sintéticos. Adequado para celíacos, vegetarianos e veganos.

Propriedade
As fontes de proteína vegetal não fornecem colesterol e caracterizam-se por níveis muito baixos de gorduras saturadas: a mais conhecida e mais utilizada é a soja, potencialmente alergénica e também rica em fitoestrogénios (que podem atingir níveis elevados quando utilizada como fonte proteica prevalente). Os grãos de Arroz Eles contêm cerca de 7% de proteína, que é extraída através da moagem úmida para promover a separação do amido e outros macronutrientes presentes. De acordo com dados da FAO, estas são as proteínas dos cereais com maior valor biológico, ou seja, caracterizam-se por uma elevada propensão para serem assimiladas e processadas pelo organismo. O elevado teor proteico (85%) torna a matéria-prima utilizada comparável à soja e ao soro de leite em termos de composição de aminoácidos e concentração de aminoácidos essenciais, distinguindo-a das anteriores pelo valor nutricional e ausência de propriedades alergénicas. Estas características encontram-se também nas proteínas extraídas da seringa Ervilha. Possuem um elevado e equilibrado teor de aminoácidos essenciais de cadeia ramificada, como a leucina, a isoleucina e a valina, apresentando uma atividade de promoção muscular eficaz e comprovada comparável à das proteínas do soro do leite. Eles completam o perfil de aminoácidos do produto com uma alta ingestão de lisina, um aminoácido que as proteínas do arroz não têm. A combinação das duas fontes proteicas assegura diariamente a assimilação de uma quantidade suficiente de aminoácidos essenciais e o equilíbrio da composição de certos microelementos. As ervilhas são também uma valiosa fonte de minerais (magnésio, cálcio, ferro e zinco) e vitaminas do complexo B. o Vitamina D Panmol é um pó de rebentos de quinoa rico em vitamina D3 biologicamente ativa, obtido como resultado de um processo de produção pesquisado, inovador e patenteado que garante sua alta biodisponibilidade e uma ampla gama de funções ótimas. Regula a síntese proteica e é essencial para o bom desenvolvimento e manutenção da função muscular. Estudos recentes destacam tendências significativas na melhoria da força muscular de atletas após a suplementação de vitamina D3. Também desempenha um papel indispensável na regulação da homeostase do cálcio em combinação com a hormona paratiroideia, que é necessária para o desenvolvimento e manutenção de ossos fortes. o vitaminas B São essenciais para se sentir saudável e enérgico, pois intervêm como cofatores no metabolismo de todos os macronutrientes (especialmente proteínas e glicogénio). Eles regulam a síntese e atividade de hormônios esteroides, vitamina D e certos neurotransmissores, com efeitos diretos na função psicológica, desempenho mental e atividade fisiológica do sistema nervoso. Estão envolvidos na regulação da divisão celular, em particular na formação de glóbulos vermelhos com uma consequente redução da sensação de fadiga. o Spirulina É uma alga de água doce azul-esverdeada com uma alta concentração de nutrientes que a torna um alimento ideal para pessoas de todas as idades e com diferentes estilos de vida. O seu poder restaurador depende da elevada concentração de vitaminas (especialmente A, B, betacaroteno, D, K, E), minerais (ferro, potássio, magnésio, selénio, cálcio) e de um importante teor proteico (60-70 g/100 g) com aminoácidos altamente biodisponíveis. Em particular, fornece o aminoácido fenilalanina, que é útil para controlar a sensação de fome. Ao contrário de outras algas marinhas, não fornece quantidades significativas de sal e iodo e, em vez disso, contém pequenas quantidades de bicarbonatos indicados para restaurar o equilíbrio ácido-base dos tecidos. o Beterraba é considerada uma das plantas com maior atividade antioxidante e anti-radical, particularmente exibida por betaínas e outros compostos fenólicos. Aumentam a ação de proteção celular contra os danos causados pelos radicais livres, com um potencial papel protetor para o desenvolvimento de numerosas doenças crónico-degenerativas que afetam o sistema nervoso (por exemplo, Alzheimer e Parkinson) ou o sistema circulatório (aterosclerose), onde são capazes de reduzir o LDL oxidado circulante e melhorar a função vascular. A beterraba é uma fonte valiosa de substâncias biologicamente ativas, minerais (potássio, sódio, fósforo, cálcio e magnésio) e vitaminas.

Ingredientes
Proteína de Arroz em Pó 85%, Proteína de Ervilha em Pó 86%, Concentrado de Sumo de Beterraba Desidratado (Beta vulgaris L.); espessantes: goma de acácia, goma xantana; mistura de bagas em pó desidratadas: amora, framboesa e mirtilo; sabores naturais de bagas e mirtilos, spirulina thallus em pó [Spirulina maxima (Setchell & Gardner) Geitler], mistura de vitaminas B (tiamina, niacina, vitamina B6, biotina, pantotenato de cálcio, ácido fólico, vitamina B12), vitamina D3 panmol; adoçante: glicosídeos de esteviol; Antiaglomerante: dióxido de silício.

Sem glúten e, claro, desprovido de lactose.

Características nutricionais

Valores médios	Para 21 g	Por 100 g
Energia	356,37 kJ 84,2 kcal	1,679 kJ 401 kcal
Gorduras dos quais ácidos graxos saturados	1,2 g 0,3g	5,9 g 1,7 g
Carboidratos dos quais açúcares	2,4 g 0,4 g	11,6 g 1,9 g
Proteína	15,7 g	75,1 g
Oferta	0,37 g	1,8 g
Proteína de arroz plv	13,0 g	-
Proteína de ervilha plv	6,0g	-
Suco de beterraba conc. Ponto de venda	0,7 g	-
espirulina plv |	100 mg	-
Tiamina	1,1 mg (100%VNR*)	-
Niacina	16,0 mg (100% VNR*)	-
Vitamina B6	1,4 mg (100% VNR*)	-
biotina	50,0 mcg (100% VNR*)	-
Ácido pantotênico	6,0 mg (100% VNR*)	-
Ácido fólico	200 mcg (100% VNR*)	-
Vitamina B12	2,5 mcg (100% VNR*)	-
Vitamina D3 Panmol	5 mcg (100% VNR*)	-

*VNR: Valores de Referência de Nutrientes.

Avisos
Procure assistência médica se a sua condição renal não for normal.

armazenar
Conservar o produto à temperatura ambiente.
Validade com embalagem intacta: 36 meses.

Formato
Frasco de 320 g.

Bacalhau. 180270

Bibliografia
-Amagliani L. et al. "A composição, extração, funcionalidade e aplicações das proteínas do arroz: uma revisão." Tendências em ciência dos alimentos e tecnologia 64:1-12. 2017.
-Santos T.D. et al. "Desenvolvimento de alimentos em pó com a adição de Spirulina para suplementação alimentar da população idosa." Ciência alimentar inovadora e tecnologias emergentes 37: 216-220. 2016.
-Chhikara N. et al. "Compostos bioativos de beterraba e utilização na indústria de processamento de alimentos: uma revisão crítica." Química dos alimentos 272: 192-200. 2019.
- Chiang C. M., et al. "Efeitos da suplementação de vitamina D na força muscular em atletas: uma revisão sistemática." Revista de Pesquisa de Força e Condicionamento, 31.2: 566-574. 2017.
-Lu Z. X., et al. "Composição, propriedades físico-químicas da proteína da ervilha e sua aplicação em alimentos funcionais. Recensões críticas" Food Science and Nutrition, ISSN: 1040-8398. 2019.