Description Complément alimentaire protéique indiqué pour les athlètes, les végétaliens, les végétariens, les personnes âgées, les adultes et les adolescents qui ne sont pas appétissants; repas de remplacement avec un apport calorique faible dans les régimes de perte de poids à faible teneur en calories; convalescence. Le produit est une préparation soluble à base de protéines enrichie en vitamines B, vitamine D, jus de betterave et poudre d'algues spiruline. Les matières premières végétales sélectionnées offrent un complément alimentaire équilibré qui satisfait avec goût les besoins nutritionnels et énergétiques des adultes de tous âges. L'action nourrissante et comblante des protéines végétales est renforcée par l'ajout de vitamines B et de vitamine D qui, associées à la présence d'algues Spiruline et de Betterave, permettent d'obtenir un superaliment énergisant et antioxydant. La combinaison raffinée de Betterave et Baies de Bois donne au produit une saveur agréable et le rend idéal pour une collation de pause-faim, une délicieuse collation ou un repas avec un pouvoir nutritionnel élevé. Sans sucres raffinés ni arômes synthétiques. Convient aux sujets coeliaques, végétariens et végétaliens.
La propriété Les sources de protéines végétales ne fournissent pas de cholestérol et se caractérisent par de très faibles niveaux de graisses saturées: le plus connu et utilisé d'entre eux est le soja, potentiellement allergène et également riche en phytoestrogènes (qui peuvent atteindre des niveaux élevés lorsqu'ils sont utilisés comme source de protéines répandue). Les grains de
Riso Contient environ 7% de protéines, qui sont extraites par broyage humide pour favoriser la séparation de l'amidon et des autres macronutriments présents. Selon les données de la FAO, ce sont des protéines de céréales ayant la plus grande valeur biologique, c'est-à-dire qu'elles se caractérisent par une forte propension à être assimilées et transformées par le corps. Le stock riche en protéines (85%) rend la matière première utilisée comparable au soja et au lactosérum pour la composition en acides aminés et la concentration en acides aminés essentiels, et la distingue des précédentes pour sa valeur nutritionnelle et son absence de propriétés allergènes. Ces caractéristiques sont également propres des protéines extraites de
Pois. Ils se vantent d'une teneur élevée et équilibrée en acides aminés essentiels ramifiés tels que Leucine, Isoleucine et Valine, présentant une activité de promotion musculaire efficace et éprouvée comparable à celle des protéines de lactosérum. Ils complètent le profil d'acides aminés du produit avec un apport élevé en lysine, un acide aminé dont les protéines de riz sont déficientes. La combinaison des deux sources de protéines assure l'assimilation de la quantité suffisante d'acides aminés essentiels quotidiens et l'équilibrage de la composition de certains microéléments. Les pois sont également une source précieuse de minéraux (magnésium, calcium, fer et zinc) et de vitamines B. La
Vitamine D panmol C'est une poudre de germe de Quinoa riche en vitamine D3 biologiquement active, obtenue à la suite d'un processus de production recherché, innovant et breveté qui assure sa haute biodisponibilité et un large éventail de fonctions optimales. Il régule la synthèse des protéines et est indispensable au bon développement et au maintien de la fonctionnalité de l'appareil musculaire. Des études récentes mettent en évidence des tendances significatives d'amélioration de la force musculaire des athlètes après la supplémentation en vitamine D3. Il joue également un rôle indispensable dans la régulation de l'homéostasie du calcium en combinaison avec l'hormone parathyroïdienne, nécessaire au développement et au maintien d'os solides. Le
Vitamines B Sont essentiels pour se sentir bien et se sentir énergique, car ils interviennent en tant que cofacteurs dans le métabolisme de tous les macronutriments (en particulier les protéines et le glycogène). Ils régulent la synthèse et l'activité des hormones stéroïdes, de la vitamine D et de certains neurotransmetteurs, avec des effets directs sur la fonction psychologique, la performance mentale et l'activité physiologique du système nerveux. Ils sont impliqués dans la régulation de la division cellulaire, en particulier dans la formation des globules rouges avec une réduction conséquente du sens de fatigue. La
Spiruline C'est une algue d'eau douce bleu-vert avec une forte concentration de nutriments qui en fait un aliment idéal pour les personnes de tous âges et avec différents modes de vie. Son pouvoir réparateur dépend de la forte concentration en vitamines (surtout A, B, bétacarotène, D, K, E), minéraux (fer, potassium, magnésium, sélénium, calcium) et une teneur importante en protéines (60-70g/100g) avec des acides aminés hautement biodisponibles. En particulier, il apporte l'acide aminé Phénylalanine, utile pour contrôler la sensation de faim. Contrairement à d'autres algues marines, elle n'apporte pas de quantités significatives de sel et d'iode et contient plutôt de petites quantités de bicarbonates indiqués pour rétablir l'équilibre acido-basique des tissus. La
Betterave Il est considéré parmi les plantes ayant une activité antioxydante et antiiradicalique accrue, en particulier exposée par la bétaïne et d'autres composés phénoliques. Ils augmentent l'action de la protection cellulaire contre les dommages causés par les radicaux libres, avec un rôle protecteur potentiel vis-à-vis du développement de nombreuses maladies dégénératives chroniques affectant le système nerveux (par exemple. Alzheimer et Parkinson) ou système circulatoire (athérosclérose), où ils sont capables de réduire les LDL oxydés circulants et d'améliorer la fonction vasculaire. La betterave est une source précieuse de substances biologiquement actives, de minéraux (potassium, sodium, phosphore, calcium et magnésium) et de vitamines.
Ingrédients Poudre de protéine de riz 85%, poudre de protéine de pois 86%, jus de racine concentré de betterave déshydratée (Beta vulgaris L.); épaississants: gomme d'acacia, gomme xanthane; mélange de baies en poudre déshydratée: mûre, framboise et myrtille; arômes naturels de baies et de myrtilles, poudre de tallo de spiruline [Spiruline maxima (Setchell & Gardner) Geitler], Mélange de vitamines B (thiamine, niacine, vitamine B6, biotine, pantothénate de calcium, acide folique, vitamine B12), vitamine D3 panmol; édulcorant: glycosides de stéviol; antiagglomérant: dioxyde de silicium.
Sans pour autant
gluten Et bien sûr dépourvu de
lactose.
Caractéristiques nutritionnelles
| Valeurs moyennes |
Pour 21g |
Pour 100g |
| Énergie |
356,37 kJ 84,2 kcal |
1.679 kJ 401 kcal |
Gros dont acides gras saturés |
1,2g 0,3g |
5,9g 1,7g |
Les glucides dont les sucres |
2,4g 0,4g |
11,6g 1,9g |
| Protéines |
15,7g |
75,1g |
| Vente |
0,37g |
1,8 g |
| Protéines de riz plv |
13,0g |
- |
| Protéine de pois plv |
6,0g |
- |
| Jus de betterave conc. Plv |
0,7g |
- |
| Spiruline plv |
100mg |
- |
| thiamine |
1,1 mg (100% VNR *) |
- |
| niacine |
16,0 mg (100% VNR *) |
- |
| Vitamine B6 |
1,4 mg (100% VNR *) |
- |
| biotine |
50,0 NIMH (100% VNR *) |
- |
| Acide pantothénique |
6,0 mg (100% VNR *) |
- |
| Acide folique |
200 NIMH (100% VNR *) |
- |
| Vitamine B12 |
2,5 NIMH (100% VNR *) |
- |
| Vitamine D3 Panmol |
5 NIMH (100% VNR *) |
- |
* VNR: Valeurs nutritives de référence.
Mises en garde Consultez un médecin si l'état rénal n'est pas normal.
stockage Conservez le produit à température ambiante.
Validité avec emballage intact : 36 mois.
Format Pot de 320g.
La morue. 180270
Bibliographie -Amagliani L. et al. "La composition, l'extraction, la fonctionnalité et les applications des protéines de riz: une revue." Tendances en science et technologie alimentaires 64:1-12. 2017.
-Santos T.D. et al. Développement de la nourriture en poudre avec l'ajout de spiruline pour la supplémentation alimentaire de la population âgée. Innovative food science & emerging technologies 37: 216-220. 2016.
-Chhikara N. et al. Composés bioactifs de betterave et utilisation dans l'industrie de la transformation des aliments: un examen critique. Food chemistry 272: 192-200. 2019.
-Chiang C. M., et al. Effets de la supplémentation en vitamine D sur la force musculaire chez les athlètes: une revue systématique. The Journal of Strength & Conditioning Research, 31.2: 566-574. 2017.
-Lu Z. X., et al. "Composition, propriétés physico-chimiques de la protéine de pois et son application dans les aliments fonctionnels. Revues critiques "Food Science and Nutrition, ISSN: 1040-8398. 2019.